मीठा लाल शिमला मिर्च पाउडर

अपने सरलतम रूप में लाल शिमला मिर्च को प्रतिष्ठित चमकदार लाल पाउडर बनाने के लिए मीठी मिर्च की फली को पीसकर बनाया जाता है। लेकिन लाल शिमला मिर्च की विविधता के आधार पर, रंग चमकीले नारंगी-लाल से लेकर गहरे रक्त लाल तक हो सकता है और स्वाद मीठा और हल्का से लेकर कड़वा और गर्म तक कुछ भी हो सकता है।