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हरी चाय का अर्क｜84650-60-2
उत्पाद विवरण यह एक प्रकार का हल्का पीला या पीला-भूरा पाउडर है, जिसका स्वाद कड़वा होता है लेकिन पानी या जलीय इथेनॉल में अच्छी घुलनशीलता होती है। इसे उच्च शुद्धता, अच्छे रंग और विश्वसनीय गुणवत्ता के साथ उन्नत तकनीक द्वारा निकाला जाता है। टी पॉलीफेनोल्स एक प्रकार का प्राकृतिक कॉम्प्लेक्स है जिसमें एंटी-ऑक्सीडेशन, मुक्त कणों को खत्म करने, कैंसर-विरोधी, रक्त के लिपिड को समायोजित करने, हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने की मजबूत क्षमता होती है। सेरेब्रोवास्कुलर रोग और सूजन-रोधी। इसलिए, यह w है... -
90045-23-1 | गार्सिनिया कंबोगिया अर्क
उत्पाद विवरण गार्सिनियागुम्मी-गुट्टा इंडोनेशिया के मूल निवासी गार्सिनिया की एक उष्णकटिबंधीय प्रजाति है। सामान्य नामों में गार्सिनिया कैंबोगिया (एक पूर्व वैज्ञानिक नाम), साथ ही गम्बूगे, ब्रिंडलबेरी, ब्रिंडल बेरी, मालाबार इमली, असम फल, वडक्कन पुली (उत्तरी इमली) और कुदम पुली (पॉट इमली) शामिल हैं। यह फल छोटे कद्दू जैसा दिखता है और हरे से हल्के पीले रंग का होता है। गार्सिनियागुम्मी-गुट्टा का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, जिसमें करी तैयार करना भी शामिल है। फल का छिलका और विस्तार... -
सोडियम त्रिपोलीफॉस्फेट (STPP) | 7758-29-4
उत्पाद विवरण सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट (एसटीपी, कभी-कभी एसटीपीपी या सोडियम ट्राइफॉस्फेट या टीपीपी) सूत्र Na5P3O10 के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है। सोडियम ट्राइफॉस्फेट पॉलीफॉस्फेट पेंटा-आयन का सोडियम नमक है, जो ट्राइफॉस्फोरिक एसिड का संयुग्म आधार है। सोडियम ट्राइपोलिफ़ॉस्फेट का उत्पादन सावधानीपूर्वक नियंत्रित परिस्थितियों में डिसोडियम फॉस्फेट, Na2HPO4 और मोनोसोडियम फॉस्फेट, NaH2PO4 के स्टोइकोमेट्रिक मिश्रण को गर्म करके किया जाता है। सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट के उपयोग में ये भी शामिल हैं... -
7758-16-9 | सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (एसएपीपी)
उत्पाद विवरण सफेद पाउडर या दानेदार; सापेक्ष घनत्व 1.86 ग्राम/सेमी3; पानी में घुलनशील और इथेनॉल में अघुलनशील; यदि इसके जलीय घोल को तनु अकार्बनिक एसिड के साथ गर्म किया जाता है, तो यह फॉस्फोरिक एसिड में हाइड्रोलाइज्ड हो जाएगा; यह हीड्रोस्कोपिक है, और नमी को अवशोषित करते समय यह हेक्साहाइड्रेट वाले उत्पाद में बदल जाएगा; यदि इसे 220℃ से ऊपर के तापमान पर गर्म किया जाता है, तो यह सोडियम मेटाफॉस्फेट में विघटित हो जाएगा। खमीरीकरण एजेंट के रूप में इसे नियंत्रित करने के लिए खाद्य पदार्थों को भूनने पर लगाया जाता है... -
ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट | 7758-87-4
उत्पाद विवरण सफेद आकारहीन पाउडर; गंधहीन; सापेक्ष घनत्व: 3.18; पानी में मुश्किल से घुलनशील लेकिन पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड में आसानी से घुलनशील; हवा में स्थिर। खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग एंटी-काकिंग एजेंट, पोषण पूरक (कैल्शियम इंटेंसिफायर), पीएच नियामक और बफर के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए आटे में एंटी-काकिंग एजेंट के रूप में कार्य करने के लिए, दूध पाउडर, कैंडी, पुडिंग, मसालों में एडिटिव्स के रूप में कार्य करने के लिए। , और मांस; पशु तेल और खमीर भोजन की रिफाइनरी में सहायक के रूप में। विशिष्टता आइटम... -
फॉस्फोरिक एसिड | 7664-38-2
उत्पाद विवरण फॉस्फोरस एसिड रंगहीन, पारदर्शी और सिरपयुक्त तरल या रोम्बिक क्रिस्टलीय में होता है; फॉस्फोरस एसिड गंधहीन होता है और इसका स्वाद बहुत खट्टा होता है; इसका गलनांक 42.35℃ है और 300℃ तक गर्म करने पर फॉस्फोरस एसिड मेटाफॉस्फोरिक एसिड में बदल जाएगा; इसका सापेक्ष घनत्व 1.834 ग्राम/सेमी3 है; फॉस्फोरिक एसिड पानी में आसानी से घुलनशील है और इथेनॉल में घुल जाता है; फॉस्फेट एसिड मानव त्वचा में जलन पैदा कर सकता है जिससे फ़्लोगोसिस हो सकता है और मानव शरीर की समस्या नष्ट हो सकती है; फॉस्फोरस अम्ल संक्षारण दर्शाता है... -
ट्रांसग्लुटामिनेज़ ｜ 80146-85-6
उत्पाद विवरण ट्रांसग्लूटामिनेज़ एक एंजाइम है जो एक मुक्त अमीन समूह (उदाहरण के लिए, प्रोटीन- या पेप्टाइड-बाउंड लाइसिन) और प्रोटीन- या पेप्टाइड-बाउंड ग्लूटामाइन की साइड चेन के अंत में एसाइल समूह के बीच एक आइसोपेप्टाइड बंधन के गठन को उत्प्रेरित करता है। प्रतिक्रिया से अमोनिया का एक अणु भी उत्पन्न होता है। ऐसे एंजाइम को EC 2.3.2.13 के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ट्रांसग्लूटामिनेज़ द्वारा निर्मित बांड प्रोटियोलिटिक क्षरण (प्रोटियोलिसिस) के लिए उच्च प्रतिरोध प्रदर्शित करते हैं। वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण में, ट्रांसग्लूट... -
सोडियम बाइकार्बोनेट | 144-55-8
उत्पाद विवरण सोडियम बाइकार्बोनेट मूल रूप से एक रासायनिक यौगिक है, जिसे अक्सर बेकिंग सोडा, ब्रेड सोडा, कुकिंग सोडा और सोडा बाइकार्बोनेट के रूप में भी जाना जाता है। विज्ञान और रसायन विज्ञान के विद्यार्थियों ने सोडियम बाइकार्बोनेट को सोडियम बाइकार्बोनेट, बाइकार्ब सोडा का उपनाम भी दिया है। कभी-कभी इसे केवल बाई-कार्ब के नाम से भी जाना जाता है। सोडियम बाइकार्बोनेट का लैटिन नाम सेलेरेटस है, जिसका अर्थ है, 'वातित नमक'। सोडियम बाइकार्बोनेट खनिज नैट्रॉन का एक घटक है, जिसे नाहकोलाइट के नाम से भी जाना जाता है... -
अमोनियम बाइकार्बोनेट | 1066-33-7
उत्पाद विवरण सफेद पाउडर क्रिस्टलीय, कमजोर अमोनिया गंध के साथ, विशिष्ट गुरुत्व 1.586 के साथ, खराब तापीय स्थिरता, नमी वाली हवा के संपर्क में आने पर नमी को अवशोषित करता है, 35 डिग्री सेंटीग्रेड पर NH3, CO2 और H2O में विघटित होता है, पानी में स्वतंत्र रूप से घुलनशील लेकिन अघुलनशील इथेनॉल और एसीटोन। उपयोग: इसका उपयोग मुख्य रूप से ब्रेड, बिस्कुट, केक आदि जैसे पके हुए माल के फोमिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसके अतिरिक्त, इसका व्यापक रूप से रासायनिक और इलेक्ट्रॉनिक उपकरण आदि में भी उपयोग किया जाता है। विशिष्टता... -
संशोधित स्टार्च
उत्पाद विवरण संशोधित स्टार्च, जिसे स्टार्च डेरिवेटिव भी कहा जाता है, उसके गुणों को बदलने के लिए देशी स्टार्च का भौतिक, एंजाइमेटिक या रासायनिक उपचार करके तैयार किया जाता है। संशोधित स्टार्च का उपयोग व्यावहारिक रूप से सभी स्टार्च अनुप्रयोगों में किया जाता है, जैसे कि खाद्य उत्पादों में गाढ़ा करने वाले एजेंट, स्टेबलाइजर या इमल्सीफायर के रूप में; फार्मास्यूटिकल्स में एक विघटनकारी के रूप में; लेपित कागज में बाइंडर के रूप में। इनका उपयोग कई अन्य अनुप्रयोगों में भी किया जाता है। विभिन्न अनुप्रयोगों में उनके प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए स्टार्च को संशोधित किया जाता है... -
पोटेशियम क्लोराइड | 7447-40-7
उत्पाद विवरण रासायनिक यौगिक पोटेशियम क्लोराइड (KCl) पोटेशियम और क्लोरीन से बना एक धातु हैलाइड नमक है। अपनी शुद्ध अवस्था में, यह गंधहीन होता है और इसमें सफेद या रंगहीन कांच के क्रिस्टल जैसी संरचना होती है, जो तीन दिशाओं में आसानी से टूट जाती है। पोटेशियम क्लोराइड क्रिस्टल फलक-केंद्रित घनीय होते हैं। पोटेशियम क्लोराइड को ऐतिहासिक रूप से "म्यूरेट ऑफ पोटाश" के रूप में जाना जाता था। यह नाम कभी-कभार अभी भी इसके उपयोग के संबंध में सामने आता है... -
पोटैशियम फॉर्मेट | 590-29-4
उत्पाद विवरण पोटेशियम फॉर्मेट फॉर्मिक एसिड का पोटेशियम नमक है। यह पोटेशियम के उत्पादन के लिए फॉर्मेट पोटाश प्रक्रिया में एक मध्यवर्ती है। पोटेशियम फॉर्मेट का सड़कों पर उपयोग के लिए संभावित पर्यावरण अनुकूल डीइसिंग नमक के रूप में भी अध्ययन किया गया है। विशिष्टता आइटम मानक उपस्थिति सफेद या हल्का हरा ठोस परख (HCOOK) 96% न्यूनतम पानी 0.5% अधिकतम सीएल 0.5% अधिकतम Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
