67784-82-1 | फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर (पीजीई)
उत्पाद विवरण
कलरकॉम का व्यापक रूप से बेकरी उत्पादों, तेल, वसा और प्लास्टिक में उपयोग किया जाता है। पायसीकारकों का उत्पादन वनस्पति-आधारित फैटी एसिड के साथ पॉलीग्लिसरॉल के एस्टरीकरण द्वारा किया जाता है। फैटी एसिड और पॉलीग्लिसरॉल का प्रकार और एस्टरीफिकेशन की डिग्री श्रेणी में प्रत्येक उत्पाद की कार्यक्षमता निर्धारित करती है।
विनिर्देश
| वस्तु | मानक |
| उपस्थिति | क्रीम से हल्का पीला पाउडर या मोती |
| अम्ल मान = < mg KOH/g | 5.0 |
| साबुनीकरण मान mg KOH/g | 120-135 |
| आयोडीन मान =< (gI /100g) | 3.0 |
| गलनांक ℃ | 53-58 |
| आर्सेनिक =<मिलीग्राम/किग्रा | 3 |
| भारी धातुएँ (पीबी के रूप में) = | 10 |
| सीसा= | 2 |
| बुध = | 1 |
| कैडमियम = | 1 |
