हाई फ्रुक्टोज सिरप |7776-48-9

हाई फ्रुक्टोज सिरप का उपयोग सुक्रोज विकल्प के रूप में पेय और भोजन में व्यापक रूप से किया जाता है।

उच्च फ्रुक्टोज सिरप एंजाइम की तैयारी, आइसोमेरेज़ द्वारा प्रतिक्रिया और रिफाइनिंग द्वारा हाइड्रोलिसिस के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले मकई स्टार्च से प्राप्त होता है।इसमें सुक्रोज के समान ही मीठापन है, लेकिन इसका स्वाद सुक्रोज से बेहतर है।

फ्रुक्टोज का व्यापक रूप से पेय पदार्थों, कार्बोनेटेड पेय, फलों के पेय, ब्रेड, केक, डिब्बाबंद फल, जैम, सक्केड, डेयरी खाद्य पदार्थों आदि में उपयोग किया जाता है। इसमें रंगहीन, गंधहीन, अच्छी तरलता, विकल्प के रूप में पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों में उपयोग में आसान गुण हैं। सुक्रोज के लिए.

मूल सिरप प्राकृतिक स्वादों को छिपाए बिना बनावट में सुधार कर सकते हैं और रंगों को बढ़ा सकते हैं, जैसा कि डिब्बाबंद फलों में होता है।