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स्वादिष्ट बनाने में
एल-सिस्टीन |56-89-3
उत्पाद विशिष्टता: परीक्षण आइटम विशिष्टता सक्रिय घटक सामग्री 99% घनत्व 1.68 गलनांक >240 डिग्री सेल्सियस क्वथनांक 468.2±45.0 डिग्री सेल्सियस उपस्थिति सफेद पाउडर उत्पाद विवरण: एल-सिस्टीन एक कार्बनिक पदार्थ, सफेद हेक्सागोनल प्लेट क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, घुलनशील है तनु अम्ल और क्षार घोल में, पानी में घुलना बहुत मुश्किल, इथेनॉल में अघुलनशील।प्रोटीन में थोड़ी मात्रा होती है, अधिकांशतः...
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विवरण
एल-ग्लूटामिक एसिड |56-86-0
उत्पाद विशिष्टता: परीक्षण आइटम विशिष्टता सक्रिय घटक सामग्री 99% घनत्व 1.54 ग्राम/सेमी3 20 डिग्री सेल्सियस पर गलनांक 205 डिग्री सेल्सियस क्वथनांक 267.21 डिग्री सेल्सियस उपस्थिति सफेद पाउडर पीएच मान 3.0-3.5 उत्पाद विवरण: एल-ग्लूटामिक एसिड की एक विस्तृत श्रृंखला है हेपेटिक कोमा के इलाज के लिए, और मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी), खाद्य योजकों, स्वादों और जैव रासायनिक अनुसंधान के उत्पादन में, अपने आप में एक दवा के रूप में उपयोग करता है।आवेदन: (1)एल...
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विवरण
ओ-डायथॉक्सी-बेंजेन |2050-46-6
उत्पाद विवरण: पिघलने बिंदु 43-45 डिग्री सेल्सियस क्वथनांक 218-220 डिग्री सेल्सियस घनत्व 1,005 ग्राम/सेमी3 वाष्प दबाव 5.7Pa 20 डिग्री सेल्सियस पर अपवर्तक सूचकांक 1.5083 (अनुमान) एफपी 218-220 डिग्री सेल्सियस भंडारण तापमान।सूखे में सील, कमरे के तापमान के रूप में क्रिस्टलीय कम पिघलने वाला द्रव्यमान या तरल रंग हल्का भूरा पानी घुलनशीलता 646 मिलीग्राम / एल 20 ℃ पर बीआरएन 2046149 लॉगपी 2.64 20 ℃ पर
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विवरण
ओ-वानीलिन|148-53-8
उत्पाद विवरण: गलनांक 40-42 डिग्री सेल्सियस (लीटर) क्वथनांक 265-266 डिग्री सेल्सियस (लीटर) घनत्व 1.2143 (मोटा अनुमान) अपवर्तनांक 1.4945 (अनुमान) एफपी >230 डिग्री फारेनहाइट भंडारण तापमान।+30°C से नीचे स्टोर करें।घुलनशीलता क्लोरोफॉर्म (थोड़ा सा), मेथनॉल (थोड़ा सा) Pka pK1:7.912 (25°C) फॉर्म कम पिघलने वाला ठोस रंग हल्का पीला से भूरा पानी घुलनशीलता थोड़ा घुलनशील संवेदनशील वायु संवेदनशील BRN 471913 स्थिरता: हाइग्रो...
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विवरण
हाइड्रोक्विनोन|123-31-9
उत्पाद विवरण: हाइड्रोक्विनोन रासायनिक गुण गलनांक 172-175 डिग्री सेल्सियस (लीटर) क्वथनांक 285 डिग्री सेल्सियस (लीटर) घनत्व 1.32 वाष्प घनत्व 3.81 (बनाम हवा) वाष्प दबाव 1 मिमी एचजी (132 डिग्री सेल्सियस) अपवर्तक सूचकांक 1.6320 एफपी 165 डिग्री सेल्सियस भंडारण तापमान.+30°C से नीचे स्टोर करें।घुलनशीलता H2O: 50 mg/mL, स्पष्ट रूप सुई जैसे क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर Pka 10.35 (20℃ पर) रंग सफेद से मटमैला सफेद पानी में घुलनशीलता 70 g/L (20 ºC) से...
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विवरण
गुआयाकोल|90-05-1
उत्पाद विवरण: उपस्थिति: सफेद से लगभग सफेद ठोस परख≥99.0% गलनांक 171~175℃ घुलनशीलता: पानी और एसीटोन में घुलनशील।बेंजीन में थोड़ा घुलनशील.इथेनॉल, ईथर और कार्बन टेट्राक्लोराइड में स्वतंत्र रूप से घुलनशील उपयोग: रासायनिक कच्चा माल पैकेज: पीई फिल्म के साथ पंक्तिबद्ध क्राफ्ट पेपर बैग में 25 किलो शेल्फ जीवन: मूल बंद कंटेनर में 12 महीने भंडारण: ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें।अन्य गैसों के प्रदूषण से बचें।आग और गर्मी से दूर रखें
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विवरण
ओ-डाइमेथॉक्सीबेंजीन|91-16-7
उत्पाद विवरण: गलनांक 15 डिग्री सेल्सियस (लीटर) क्वथनांक 206-207 डिग्री सेल्सियस (लीटर) घनत्व 1.084 ग्राम/एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (लीटर) वाष्प दबाव 0.63 एचपीए (25 डिग्री सेल्सियस) अपवर्तक सूचकांक एन20/डी 1.533(लीटर) एफपी 189 डिग्री फ़ारेनहाइट भंडारण तापमान।+30°C से नीचे स्टोर करें।घुलनशीलता 6.69 ग्राम/लीटर अघुलनशील रूप पाउडर रंग सफेद से क्रीम पानी घुलनशीलता अल्कोहल, डायथाइल ईथर, एसीटोन और मेथनॉल में घुलनशील।पानी में थोड़ा घुलनशील.हिमांक बिंदु 21.0 से 23.0 ℃ ...
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विवरण
इथाइल माल्टोल |4940-11-8
उत्पाद विवरण एथिल माल्टोल का उपयोग स्वाद के रूप में किया जा सकता है और इसमें सुगंधित गंध होती है।स्वाद के रूप में एथिल माल्टोल पानी में घुलने के बाद भी अपनी मिठास और सुगंध को बरकरार रख सकता है।और इसका समाधान स्थिर है.एक आदर्श खाद्य योज्य के रूप में, एथिल माल्टोल में सुरक्षा, अहानिकरता, व्यापक अनुप्रयोग, अच्छा प्रभाव और कम खुराक शामिल हैं।इसका उपयोग तम्बाकू, भोजन, पेय पदार्थ, सार, शराब, दैनिक उपयोग के सौंदर्य प्रसाधनों आदि में एक अच्छे स्वाद एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।यह प्रभावी ढंग से सुधार और वृद्धि कर सकता है...
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विवरण
खमीर अर्क |8013-01-2
उत्पाद विवरण यीस्ट एक्सट्रैक्ट एक प्राकृतिक घटक है जो यीस्ट से बनाया जाता है, वही यीस्ट जिसका उपयोग ब्रेड, बीयर और वाइन में किया जाता है।यीस्ट एक्सट्रेक्ट में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है जो एक शोरबा के बराबर होता है, जो अक्सर इसे इन उत्पादों में फ्लेवर और स्वाद जोड़ने और लाने के लिए नमकीन उत्पादों के लिए एक उपयुक्त घटक बनाता है यीस्ट एक्सट्रैक्ट, एक्स्ट्रैक्ट द्वारा बनाए गए संसाधित यीस्ट उत्पादों के विभिन्न रूपों का सामान्य नाम है। कोशिका सामग्री (कोशिका की दीवारों को हटाना);इनका उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है...
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विवरण
100209-45-8 |हाइड्रोलाइज्ड वनस्पति प्रोटीन (एचवीपी)
उत्पाद विवरण हाइड्रोलाइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन (एचवीपी) प्राकृतिक सोया प्रोटीन से नियंत्रित परिस्थितियों में सावधानीपूर्वक पाचन द्वारा प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अमीनो एसिड और पॉली पेप्टाइड्स का अर्क प्राप्त करने के लिए उत्पादित किया जाता है। हाइड्रोलाइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन (एचवीपी) का उपयोग खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में सामग्री के रूप में किया गया है। , मुख्य रूप से कई वर्षों तक एक स्वादिष्ट स्वाद या मसाला के रूप में।संरचना: हाइड्रोलाइज्ड वनस्पति प्रोटीन, प्रोटीन सामग्री 90% विशिष्टता आइटम मानक उपस्थिति पीला से ब्र...
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विवरण
32221-81-1 |मोनोसोडियम ग्लूटामेट
उत्पाद विवरण मोनोसोडियम ग्लूटामेट रंगहीन और गंधहीन क्रिस्टल है।पानी में अच्छी घुलनशीलता के साथ, 74 ग्राम मोनोसोडियम ग्लूटामेट को 100 मिलीलीटर पानी में घोला जा सकता है।इसकी मुख्य भूमिका भोजन का स्वाद बढ़ाना है, खासकर चीनी व्यंजनों के लिए।इसका उपयोग सूप और सॉस में भी किया जा सकता है.स्वाद के रूप में, मोनोसोडियम ग्लूटामेट हमारी खाद्य आपूर्ति में एक आवश्यक खाद्य घटक है।मोनोसोडियम ग्लूटामेट:1.कोई प्रत्यक्ष पोषण मूल्य नहीं होने के कारण, मोनोसोडियम ग्लूटामेट स्वाद बढ़ा सकता है...
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विवरण
डिसोडियम 5′-राइबोन्यूक्लियोटाइड्स (आई+जी)
उत्पाद विवरण डिसोडियम 5′-राइबोन्यूक्लियोटाइड्स, जिसे I+G, E नंबर E635 के रूप में भी जाना जाता है, एक स्वाद बढ़ाने वाला है जो उमामी का स्वाद बनाने में ग्लूटामेट के साथ सहक्रियाशील है।यह डिसोडियम इनोसिनेट (आईएमपी) और डिसोडियम गुआनाइलेट (जीएमपी) का मिश्रण है और इसका उपयोग अक्सर वहां किया जाता है जहां भोजन में पहले से ही प्राकृतिक ग्लूटामेट (जैसे मांस के अर्क में) या अतिरिक्त मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) होता है।इसका उपयोग मुख्य रूप से स्वादयुक्त नूडल्स, स्नैक फूड, चिप्स, क्रैकर, सॉस और फास्ट फूड में किया जाता है।यह सी द्वारा निर्मित है...
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