निर्जलित टमाटर पाउडर
उत्पाद विवरण
स्वाद से भरपूर, निर्जलित टमाटर पाउडर कई व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट, बहुमुखी अतिरिक्त है। इसे बनाना आसान है और जगह बचाने वाले तरीके से टमाटरों को संरक्षित करने के लिए यह एकदम सही है।
टमाटर पाउडर आहारीय फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र में सहायता करता है और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देता है। टमाटर में मौजूद लाइकोपीन जैसे सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट, मुक्त कणों से होने वाली क्षति से कोशिकाओं की रक्षा करते हैं, और हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
विनिर्देश
वस्तु | मानक |
उपस्थिति | पाउडर, नॉन-केकिंग |
रंग | नारंगी से नारंगी-लाल |
स्वाद/सुगंध | टमाटर की तरह, अन्य गंध से मुक्त |
नमी | 7.0% अधिकतम |
राख | अधिकतम 3.0% |
बाह्य पदार्थ | कोई नहीं |
दोष के | अधिकतम 3.0% |
एरोबिक प्लेट काउंड | अधिकतम 10,000/ग्राम |
साँचे और ख़मीर | अधिकतम 300/ग्राम |
कॉलिफोर्म | अधिकतम 400/ग्राम |
E.कोलाई | नकारात्मक |
साल्मोनेला | किसी का पता नहीं चला |
लिस्टेरिया | किसी का पता नहीं चला |