निर्जलित प्याज पाउडर
उत्पाद विवरण
उ. ताजी सब्जियों की तुलना में, निर्जलित सब्जियों के कुछ अनूठे फायदे हैं, जिनमें छोटे आकार, हल्के वजन, पानी में जल्दी ठीक होने, सुविधाजनक भंडारण और परिवहन शामिल हैं। इस प्रकार की सब्जियां न केवल सब्जी उत्पादन के मौसम को प्रभावी ढंग से समायोजित कर सकती हैं, बल्कि मूल रंग, पोषण और स्वाद को भी बरकरार रखती हैं, जिसका स्वाद स्वादिष्ट होता है।
बी. निर्जलित प्याज/हवा में सुखाया हुआ प्याज पोटेशियम, विटामिन सी, फोलिक एसिड, जिंक, सेलेनियम, रेशेदार आदि से भरपूर होता है। यह पाचन में सुधार, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने, सर्दी और कैंसर को रोकने में सहायक है।
C. इसका उपयोग सुविधाजनक भोजन, फास्ट फूड सब्जी सूप, डिब्बाबंद सब्जियों और सब्जी सलाद आदि के मसाला पैकेज में किया जा सकता है।
| उत्पत्ति का स्थान | फ़ुज़ियान，चीन |
| प्रसंस्करण प्रकार | निर्जलित |
| आकार | 80-100 मेष |
| प्रमाणन | आईएसओ9001, आईएसओ14001, एचएसीसीपी |
| अधिकतम. नमी (%) | अधिकतम 8% |
| शेल्फ जीवन | 20 ℃ से कम 12 महीने |
| कुल वजन | 11.3 किग्रा/बॉक्स |
| विख्यात | उत्पादों का आकार और पैकिंग खरीदारों की आवश्यकताओं पर निर्भर हो सकती है |
आवेदन
1. खाद्य योजकों पर लगाया जाता है, भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें मिलाया जाता है।
2. स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के क्षेत्र में लागू।
3. सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्र में लागू।
विश्लेषण के प्रमाण पत्र
| वस्तु | विनिर्देश | परीक्षा परिणाम |
| शारीरिक नियंत्रण | ||
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुरूप है |
| गंध | विशेषता | अनुरूप है |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप है |
| भाग प्रयुक्त | फल | अनुरूप है |
| सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | अनुरूप है |
| राख | ≤5.0% | अनुरूप है |
| कण आकार | 95% 80 जाल पास करते हैं | अनुरूप है |
| एलर्जी | कोई नहीं | अनुरूप है |
| रासायनिक नियंत्रण | ||
| हैवी मेटल्स | एनएमटी 10पीपीएम | अनुरूप है |
| हरताल | एनएमटी 2पीपीएम | अनुरूप है |
| नेतृत्व करना | एनएमटी 2पीपीएम | अनुरूप है |
| कैडमियम | एनएमटी 2पीपीएम | अनुरूप है |
| बुध | एनएमटी 2पीपीएम | अनुरूप है |
| जीएमओ स्थिति | जीएमओ मुफ़्त | अनुरूप है |
| सूक्ष्मजैविक नियंत्रण | ||
| कुल प्लेट गिनती | 10,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप है |
| ख़मीर और फफूंदी | 1,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप है |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
विनिर्देश
| वस्तु | मानक |
| रंग: | सफेद से हल्का पीला |
| स्वाद/सुगंध | सफेद प्याज की तरह, अन्य गंध से मुक्त |
| उपस्थिति | पाउडर, गैर-काकिंग |
| नमी | =<6.0% |
| राख | =<6.0% |
| बाह्य पदार्थ | कोई नहीं |
| दोष के | =<5.0% |
| एरोबिक प्लेट काउंड | =<100,00/ग्राम |
| साँचे और ख़मीर | =<500/ग्राम |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | किसी का पता नहीं चला |
| लिस्टेरिया | किसी का पता नहीं चला |
