निर्जलित लीक परत
उत्पाद विवरण
लीक, प्याज का रिश्तेदार, एक समान स्वाद साझा करता है जो मानक प्याज की तुलना में अधिक परिष्कृत, सूक्ष्म और मीठा होता है। सूखे लीक के टुकड़े पानी में भिगोने या सूप या सॉस में पकाने पर दोबारा बन जाएंगे।
विनिर्देश
| वस्तु | मानक |
| रंग | हरा |
| स्वाद | लीक का विशिष्ट, अन्य गंध से मुक्त |
| उपस्थिति | गुच्छे |
| नमी | अधिकतम 8.0% |
| राख | अधिकतम 6.0% |
| एरोबिक प्लेट काउंड | अधिकतम 500,000/ग्राम |
| साँचे और ख़मीर | अधिकतम 500/ग्राम |
| E．कोलाई | नकारात्मक |
