डी-एसपारटिक एसिड | 1783-96-6

एस्पार्टिक एसिड (संक्षिप्त रूप में डी-एए, एएसपी, या डी) एक α-एमिनो एसिड है जिसका रासायनिक सूत्र HOOCCH(NH2)CH2COOH है। कार्बोक्सिलेट आयन और एसपारटिक एसिड के लवण को एस्पार्टेट के रूप में जाना जाता है। एस्पार्टेट का एल-आइसोमर 22 प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड में से एक है, यानी प्रोटीन के निर्माण खंड। इसके कोडन GAU और GAC हैं।
एसपारटिक एसिड, ग्लूटामिक एसिड के साथ, 3.9 के पीकेए के साथ एक अम्लीय अमीनो एसिड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, हालांकि, पेप्टाइड में, पीकेए स्थानीय पर्यावरण पर अत्यधिक निर्भर होता है। 14 तक का पीकेए बिल्कुल भी असामान्य नहीं है। एस्पार्टेट जैवसंश्लेषण में व्यापक है। सभी अमीनो एसिड की तरह, एसिड प्रोटॉन की उपस्थिति अवशेषों के स्थानीय रासायनिक वातावरण और समाधान के पीएच पर निर्भर करती है।
एस्पार्टिक एसिड एक प्रकार का अमीनो एसिड है। अमीनो एसिड का उपयोग शरीर में प्रोटीन बनाने के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में किया जाता है। एक प्रकार का एसपारटिक एसिड, जिसे डी-एसपारटिक एसिड कहा जाता है, का उपयोग प्रोटीन बनाने के लिए नहीं किया जाता है, बल्कि इसका उपयोग शरीर के अन्य कार्यों में किया जाता है। एस्पार्टिक एसिड एक α-एमिनो एसिड है जिसका उपयोग प्रोटीन के जैवसंश्लेषण में किया जाता है। अन्य सभी अमीनो एसिड की तरह, इसमें एक अमीनो समूह और एक कार्बोक्जिलिक एसिड होता है। डी-एसपारटिक एसिड एक प्रकार का अल्फ़ा अमीनो एसिड है। यह भूमिका के जैवसंश्लेषण में व्यापक है। डी एसपारटिक एसिड ट्रांसएमिनेशन द्वारा ऑक्सैलोएसिटिक एसिड से बनाया जा सकता है। पौधों और सूक्ष्मजीवों के लिए डी-एसपारटिक एसिड कई प्रकार के अमीनो एसिड का कच्चा माल है, जैसे मेथियोनीन, थ्रेओनीन, आइसोल्यूसीन और लाइसिन।