आटिचोक पत्ती का अर्क 2.5%,5%,10% सिनारिन 90%इनुलिन |9005-80-5

अपच का इलाज करें यूरोप में, आटिचोक का उपयोग लंबे समय से अपच के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में किया जाता रहा है।आटिचोक अर्क का उपयोग पेट दर्द, सूजन और मतली सहित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। हाइपोलिपिडेमिया और एंटी-एथेरोस्क्लेरोसिस कई प्रयोगों से पता चला है कि आटिचोक अर्क रक्त लिपिड को कम कर सकता है, मुख्य रूप से यकृत में कोलेस्ट्रॉल और लिपिड के संश्लेषण और अपघटन मार्गों को प्रभावित करके नियंत्रित करता है। लिपिड स्तर, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोका जा सके।

लिवर सुरक्षा और एंटीऑक्सीडेंट कार्य आटिचोक के एंटीऑक्सीडेंट कार्य पर अध्ययन ज्यादातर पत्ती के अर्क पर केंद्रित है।आटिचोक से पृथक और निकाले गए पॉलीफेनोलिक यौगिकों की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता मुख्य रूप से सुगंधित रिंग पर हाइड्रॉक्सिल समूहों की संख्या से निर्धारित होती है।जितने अधिक हाइड्रॉक्सिल समूह होंगे, एंटीऑक्सीडेंट क्षमता उतनी ही मजबूत होगी।

रोगाणुरोधी प्रभाव आटिचोक में क्लोरोजेनिक एसिड, आटिचोक एसिड, ल्यूटोलिन-7-रुटिनोसाइड और आटिचोक ग्लाइकोसाइड की रोगाणुरोधी गतिविधियां अपेक्षाकृत अधिक थीं, और एंटीफंगल गतिविधि जीवाणुरोधी गतिविधि से अधिक मजबूत थी।