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साइट्रिक एसिड निर्जल | 77-92-9
उत्पाद विवरण साइट्रिक एसिड एक कमजोर कार्बनिक अम्ल है। यह एक प्राकृतिक परिरक्षक है और इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और शीतल पेय में अम्लीय या खट्टा स्वाद जोड़ने के लिए भी किया जाता है। जैव रसायन विज्ञान में, साइट्रिक एसिड का संयुग्म आधार, साइट्रेट, साइट्रिक एसिड चक्र में एक मध्यवर्ती के रूप में महत्वपूर्ण है और इसलिए लगभग सभी जीवित चीजों के चयापचय में होता है। यह रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है और मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों में अम्लीय, स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है... -
मैग्नीशियम साइट्रेट | 144-23-0
उत्पाद विवरण मैग्नीशियम साइट्रेट (1:1) (1 मैग्नीशियम परमाणु प्रति साइट्रेट अणु), जिसे नीचे सामान्य लेकिन अस्पष्ट नाम मैग्नीशियम साइट्रेट (जिसका अर्थ मैग्नीशियम साइट्रेट (3:2) भी हो सकता है) से बुलाया गया है, नमक के रूप में एक मैग्नीशियम तैयारी है साइट्रिक एसिड। यह एक रासायनिक एजेंट है जिसका उपयोग औषधीय रूप से खारा रेचक के रूप में और किसी बड़ी सर्जरी या कोलोनोस्कोपी से पहले आंत को पूरी तरह से खाली करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग गोली के रूप में मैग्नीशियम आहार अनुपूरक के रूप में भी किया जाता है। इसमें 11.3% मैग्नीशियम होता है... -
सोडियम साइट्रेट | 6132-04-3
उत्पाद विवरण सोडियम साइट्रेट रंगहीन या सफेद क्रिस्टल और क्रिस्टलीय पाउडर है। यह दुर्गन्धयुक्त तथा स्वाद में खारा, ठंडा होता है। यह 150 डिग्री सेल्सियस पर क्रिस्टल जल खो देगा और अधिक उच्च तापमान पर विघटित हो जाएगा। यह इथेनॉल में घुल जाता है। सोडियम साइट्रेट का उपयोग डिटर्जेंट उद्योग में स्वाद बढ़ाने और भोजन और पेय पदार्थों में सक्रिय अवयवों की स्थिरता बनाए रखने के लिए किया जाता है, यह एक प्रकार के सुरक्षित डिटर्जेंट के रूप में सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट की जगह ले सकता है, इसका उपयोग किण्वन, इंजेक्शन, फोटोग्राफी और एम में किया जा सकता है ... -
ट्राइपोटैशियम साइट्रेट | 866-84-2
उत्पाद विवरण पोटेशियम साइट्रेट (ट्राइपोटेशियम साइट्रेट के रूप में भी जाना जाता है) आणविक सूत्र K3C6H5O7 के साथ साइट्रिक एसिड का पोटेशियम नमक है। यह एक सफेद, हीड्रोस्कोपिक क्रिस्टलीय पाउडर है। यह खारे स्वाद के साथ गंधहीन होता है। इसमें द्रव्यमान के हिसाब से 38.28% पोटैशियम होता है। मोनोहाइड्रेट रूप में यह अत्यधिक हीड्रोस्कोपिक और द्रवीकरणकारी है। खाद्य योज्य के रूप में, पोटेशियम साइट्रेट का उपयोग अम्लता को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। औषधीय रूप से, इसका उपयोग यूरिक एसिड या सिस्ट से उत्पन्न गुर्दे की पथरी को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है... -
साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट | 5949-29-1
उत्पाद विवरण साइट्रिक एसिड एक कमजोर कार्बनिक अम्ल है। यह एक प्राकृतिक परिरक्षक है और इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और शीतल पेय में अम्लीय या खट्टा स्वाद जोड़ने के लिए भी किया जाता है। जैव रसायन विज्ञान में, साइट्रिक एसिड का संयुग्म आधार, साइट्रेट, साइट्रिक एसिड चक्र में एक मध्यवर्ती के रूप में महत्वपूर्ण है और इसलिए लगभग सभी जीवित चीजों के चयापचय में होता है। यह रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है और मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों में अम्लीय, स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है... -
फेरस लैक्टेट | 5905-52-2
उत्पाद विवरण फेरस लैक्टेट, या आयरन (II) लैक्टेट, एक रासायनिक यौगिक है जिसमें आयरन का एक परमाणु (Fe2+) और दो लैक्टेट आयन होते हैं। इसका रासायनिक सूत्र Fe(C3H5O3)2 है। यह एक अम्लता नियामक और रंग प्रतिधारण एजेंट है, और इसका उपयोग आयरन के साथ खाद्य पदार्थों को मजबूत करने के लिए भी किया जाता है। विशिष्टता आइटम विशिष्टता विवरण हल्का पीला हरा पाउडर पहचान सकारात्मक कुल Fe >=18.9% लौह >=18.0% नमी =<2.5% कैल्शियम =<1.2% भारी धातु (... -
कैल्शियम लैक्टेट | 814-80-2
उत्पाद विवरण कैल्शियम लैक्टेट गंधहीन सफेद दानेदार या पाउडर है और इसे गर्म पानी में आसानी से घोला जा सकता है लेकिन अकार्बनिक विलायक में नहीं घोला जा सकता है। इसे कच्चे माल के रूप में स्टार्च के साथ बायोलोकल इंजीनियरिंग तकनीक का उपयोग करके किण्वन प्रक्रिया अपनाकर उत्पादित किया जाता है। कैल्शियम के लिए पोषण वर्धक, ब्रेड और पेस्ट्री के लिए बफरिंग एजेंट और बढ़ाने वाला एजेंट, सख्त एजेंट के रूप में अवशोषण के लिए यह आसान है। यह दवा के रूप में कैल्सिफेम्स को रोक सकता है। खाद्य उद्योग में 1.यह कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, हमें... -
सोडियम लैक्टेट | 72-17-3
उत्पाद विवरण सोडियम लैक्टेट लैक्टिक एसिड का सोडियम नमक है जो चीनी स्रोत, जैसे मकई या बीट्स के किण्वन द्वारा उत्पादित होता है, और फिर परिणामी लैक्टिक एसिड को बेअसर करके NaC3H5O3 सूत्र वाला एक यौगिक बनाता है। खाद्य योज्य के रूप में, लेकिन पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है। 1836 की शुरुआत में, सोडियम लैक्टेट को आधार के बजाय एक कमजोर एसिड के नमक के रूप में पहचाना गया था, और तब यह ज्ञात था कि सोडियम बनने से पहले लैक्टेट को यकृत में चयापचय किया जाना था ... -
लैक्टिक एसिड | 598-82-3
उत्पाद विवरण लैक्टिक एसिड एक रासायनिक यौगिक है जो कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। इसे मिल्क एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक रासायनिक यौगिक है जो कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। जानवरों में, एल-लैक्टेट लगातार एंजाइम के माध्यम से पाइरूवेट से उत्पन्न होता है। सामान्य चयापचय और व्यायाम के दौरान किण्वन की प्रक्रिया में लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज (एलडीएच)। इसकी सांद्रता में तब तक वृद्धि नहीं होती जब तक कि लैक्टेट उत्पादन की दर लैक्टेट हटाने की दर से अधिक न हो जाए जो... -
एल(+)-टार्टरिक एसिड | 87-69-4
उत्पाद विवरण एल(+)- टार्टरिक एसिड रंगहीन या पारभासी क्रिस्टल, या एक सफेद, महीन दानेदार, क्रिस्टलीय पाउडर है। यह गंधहीन है, इसका स्वाद अम्लीय है और यह हवा में स्थिर रहता है। एल(+)- टार्टरिक एसिड का व्यापक रूप से पेय पदार्थों और अन्य खाद्य पदार्थों में एसिडुलेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। अपनी ऑप्टिकल गतिविधि के साथ, एल (+) - टार्टरिक एसिड का उपयोग डीएल-एमिनो-ब्यूटेनॉल को हल करने के लिए एक रासायनिक समाधान एजेंट के रूप में किया जाता है, जो एंटीट्यूबरकुलर दवा के लिए एक मध्यवर्ती है। और इसका उपयोग टार्ट्रेट डेरिवेटिव को संश्लेषित करने के लिए चिरल पूल के रूप में किया जाता है। साथ ... -
फ्यूमरिक एसिड | 110-17-8
उत्पाद विवरण फ्यूमरिक एसिड रंगहीन क्रिस्टल के आकार में होता है, जो कई प्रकार के मशरूम और ताजा बीफ में मौजूद होता है। फ्यूमरिक एसिड का उपयोग असंतृप्त पॉलिएस्टर रेजिन के निर्माण में किया जा सकता है। फ्यूमरिक एसिड एक खाद्य अम्लीय पदार्थ है जिसका उपयोग लंबे समय से किया जाता है क्योंकि यह गैर विषैला होता है। खाद्य योज्य के रूप में, फ्यूमरिक एसिड हमारी खाद्य आपूर्ति में एक आवश्यक खाद्य घटक है। चीन में एक अग्रणी खाद्य योजक और खाद्य सामग्री आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम आपको उच्च गुणवत्ता वाला फ्यूमरिक एसिड प्रदान कर सकते हैं। उपयोग किया गया... -
एल-मैलिक एसिड | 97-67-6
उत्पाद विवरण एल-मैलिक एसिड व्यापक रूप से सब्जियों और फलों में पाया जा सकता है, खासकर सेब, केले, संतरे, बीन्स, आलू और गाजर में। चूँकि हमारे शरीर में केवल मैलिक डिहाइड्रोजनेज होता है, इसलिए हम केवल एल-मैलिक एसिड का ही पूरा उपयोग कर सकते हैं। और एल-मैलिक एसिड हमारे खाद्य योजकों और खाद्य सामग्रियों का एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। (1) खाद्य उद्योग में: इसका उपयोग पेय पदार्थ, लिकर, फलों के रस के प्रसंस्करण और मिश्रण और कैंडी और जैम आदि के निर्माण में किया जा सकता है। इसके प्रभाव भी हैं ...
