विटामिन सी 99% | 50-81-7

स्कर्वी का उपचार:

जब शरीर में विटामिन सी की कमी हो जाती है, तो शरीर में छोटी रक्त वाहिकाओं का टूटना बहुत आसान हो जाएगा, और रक्त आसन्न ऊतकों में प्रवाहित होगा और स्कर्वी के लक्षण पैदा करेगा। पर्याप्त विटामिन सी रक्त वाहिकाओं के बीच कोलेजन को मजबूत कर सकता है, केशिकाओं की मजबूती से रक्षा कर सकता है, रक्त वाहिकाओं की ताकत और लोच बढ़ा सकता है और विटामिन सी की कमी के कारण होने वाले स्कर्वी का इलाज कर सकता है।

लौह अवशोषण को बढ़ावा देना:

विटामिन सी में मजबूत कम करने वाला गुण होता है, जो भोजन में मौजूद फेरिक आयरन को कम करके फेरस आयरन में बदल सकता है, लेकिन मानव शरीर केवल फेरस आयरन को ही अवशोषित कर सकता है। इसलिए, आयरन की खुराक लेने के साथ-साथ विटामिन सी लेने से आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए अनुकूल है।

कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देना:

मानव शरीर में कोलेजन एक प्रकार का रेशेदार प्रोटीन होता है जिसमें बड़ी मात्रा में हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और हाइड्रॉक्सीलिसिन होते हैं, जो क्रमशः प्रोलाइन और लाइसिन के हाइड्रॉक्सिलेशन द्वारा बनते हैं। विटामिन सी की भूमिका प्रोलाइन हाइड्रॉक्सिलेज़ और लाइसिन हाइड्रॉक्सिलेज़ को सक्रिय करना, प्रोलाइन और लाइसिन को हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और हाइड्रॉक्सीलिसिन में बदलने को बढ़ावा देना और फिर अंतरालीय ऊतक में कोलेजन को बढ़ावा देना है। रूप। इसलिए, विटामिन सी कोशिका की मरम्मत में मदद कर सकता है और घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है।

मानव प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएँ:

वह तंत्र जिसके द्वारा विटामिन सी मानव शरीर के प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है, अभी भी अस्पष्ट है, और कुछ विद्वानों का मानना ​​है कि यह इस तथ्य से संबंधित हो सकता है कि विटामिन सी टी कोशिकाओं और एनके कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है और उनके सेल कार्यों को प्रभावित कर सकता है।