विटामिन बी3(निकोटिनिक एसिड)|59-67-6

रासायनिक नाम: निकोटिनिक एसिड
कैस नं.: 59-67-6
आणविक सूत्र: C6H5NO2
आणविक भार:123.11
उपस्थिति: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
परख: 99.0% मिनट

विटामिन बी3 8 बी विटामिनों में से एक है। इसे नियासिन (निकोटिनिक एसिड) के रूप में भी जाना जाता है और इसके 2 अन्य रूप हैं, नियासिनमाइड (निकोटिनमाइड) और इनोसिटोल हेक्सानिकोटिनेट, जिनका प्रभाव नियासिन से भिन्न होता है। सभी बी विटामिन शरीर को भोजन (कार्बोहाइड्रेट) को ईंधन (ग्लूकोज) में बदलने में मदद करते हैं, जिसका उपयोग शरीर ऊर्जा उत्पादन के लिए करता है। ये बी विटामिन, जिन्हें अक्सर बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन कहा जाता है, शरीर को वसा और प्रोटीन का उपयोग करने में भी मदद करते हैं। .