ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट | 7758-87-4
उत्पाद विवरण
सफेद आकारहीन पाउडर; गंधहीन; सापेक्ष घनत्व: 3.18; पानी में मुश्किल से घुलनशील लेकिन पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड में आसानी से घुलनशील; हवा में स्थिर। खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग एंटी-काकिंग एजेंट, पोषण पूरक (कैल्शियम इंटेंसिफायर), पीएच नियामक और बफर के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए आटे में एंटी-काकिंग एजेंट के रूप में कार्य करने के लिए, दूध पाउडर, कैंडी, पुडिंग, मसालों में एडिटिव्स के रूप में कार्य करने के लिए। , और मांस; पशु तेल और खमीर भोजन की रिफाइनरी में सहायक के रूप में।
विनिर्देश
| वस्तु | मानक |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर |
| सामग्री(CaH2PO4), % | 34.0-40.0 |
| भारी धातुएँ (Pb के रूप में),≤ % | 0.003 |
| फ्लोराइड, ≤ % | 0.005 |
| सूखने पर नुकसान, % | 10.0 मैक्स |
| जैसे, ≤ % | 0.0003 |
| पीबी, ≤ % | 0.0002 |
| कुल जीवाणु गणना सीएफयू/जी | ＜500 |
| मोल्ड सीएफयू/जी | ＜50 |
| ई कोलाई | उत्तीर्ण |
| साल्मोनेला | उत्तीर्ण |
