सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट | 7758-16-9
उत्पाद विशिष्टता:
| सामान | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफ़ेद क्रिस्टल |
| गलनांक | 988℃ |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील |
उत्पाद वर्णन:
सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है, रासायनिक सूत्र Na2H2P2O7 है, एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, पानी में घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील, मुख्य रूप से तेजी से स्टार्टर, जल प्रतिधारण एजेंट, गुणवत्ता सुधारक के रूप में उपयोग किया जाता है।
आवेदन: एक अत्यधिक प्रभावी लेवनिंग एजेंट के रूप में, इसका उपयोग व्यापक रूप से भुने हुए खाद्य पदार्थों, इंस्टेंट नूडल्स, क्रैकर्स और केक पर किया जाता है; जल-संरक्षण एजेंट के रूप में, इसे डिब्बाबंद मछलियों या डिब्बाबंद मांस, हैम और पनीर आदि पर लागू किया जा सकता है; यह प्रसंस्कृत आलू को बदसूरत मलिनकिरण से बचाने में भी महत्वपूर्ण कार्य करता है।
पैकेट:25 किलोग्राम/बैग या जैसा आप अनुरोध करते हैं।
भंडारण:प्रकाश से बचें, ठंडी जगह पर संग्रहित करें।
मानकोंExeकाटा हुआ: अंतर्राष्ट्रीय मानक।
