एल-एसपारटिक एसिड | 56-84-8

एस्पार्टिक एसिड (संक्षिप्त रूप में डी-एए, एएसपी, या डी) एक α-एमिनो एसिड है जिसका रासायनिक सूत्र HOOCCH(NH2)CH2COOH है। कार्बोक्सिलेट आयन और एसपारटिक एसिड के लवण को एस्पार्टेट के रूप में जाना जाता है। एस्पार्टेट का एल-आइसोमर 22 प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड में से एक है, यानी प्रोटीन के निर्माण खंड। इसके कोडन GAU और GAC हैं।
एस्पार्टिक एसिड, ग्लूटामिक एसिड के साथ, 3.9 के पीकेए के साथ एक अम्लीय अमीनो एसिड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, हालांकि, पेप्टाइड में, पीकेए स्थानीय पर्यावरण पर अत्यधिक निर्भर होता है। 14 तक का पीकेए बिल्कुल भी असामान्य नहीं है। एस्पार्टेट जैवसंश्लेषण में व्यापक है। सभी अमीनो एसिड की तरह, एसिड प्रोटॉन की उपस्थिति अवशेषों के स्थानीय रासायनिक वातावरण और समाधान के पीएच पर निर्भर करती है।
एल-आर्जिनिन एल-एस्पार्टेट 20 अमीनो एसिड में से एक है जो प्रोटीन का निर्माण करता है। एल-आर्जिनिन एल-एस्पार्टेट गैर-आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है, जिसका अर्थ है कि इसे शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है।
एल-आर्जिनिन एल-एस्पार्टेट नाइट्रिक ऑक्साइड और अन्य मेटाबोलाइट्स का अग्रदूत है। यह कोलेजन, एंजाइम, त्वचा और संयोजी ऊतकों का एक महत्वपूर्ण घटक है। एल-आर्जिनिन एल-एस्पार्टेट विभिन्न प्रोटीन अणुओं के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; क्रिएटिन को सबसे आसानी से पहचाना जा सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हो सकते हैं और यह शारीरिक व्यायाम के उपोत्पाद अमोनिया और प्लाज्मा लैक्टेट जैसे यौगिकों के संचय को कम करता है। यह प्लेटलेट एकत्रीकरण को भी रोकता है और रक्तचाप को कम करने के लिए भी जाना जाता है।