किडनी बीन एक्स्ट्रैक्ट, 1% फ़ेज़ोलामिन | 56996-83-9

व्हाइट किडनी बीन एक्सट्रैक्ट, जिसे अंग्रेजी में व्हाइट किडनी बीन एक्सट्रैक्ट के नाम से जाना जाता है, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में से एक है जो हाल के वर्षों में दुनिया भर में लोकप्रिय हो गया है।

व्हाइट किडनी बीन एक्सट्रैक्ट में α-एमाइलेज इनहिबिटर मानव शरीर में स्टार्च को पचाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम को रोक सकता है, जिससे रक्त शर्करा को नियंत्रित किया जा सकता है और वजन घटाने में सहायता मिल सकती है।

सफेद राजमा का अर्क, सफेद राजमा से निकाला गया, इसका जैविक नाम मल्टीफ्लोरा बीन है, जिसका नाम इसके विविध रंगों के लिए रखा गया है।

यह मोटापे का इलाज कर सकता है, पोषण पूरक, मूत्रवर्धक और सूजन को कम कर सकता है, विकास को बढ़ावा दे सकता है, स्मृति और अन्य प्रभावों को बढ़ा सकता है, उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है और विभिन्न बुढ़ापे की बीमारियों को रोक सकता है।

राजमा अर्क की प्रभावकारिता और भूमिका, 1% फ़ेज़ियोलामिन： 

सफेद राजमा का अर्क सफेद राजमा से परिष्कृत किया जाता है, जो कि राजमा जीनस की एक फली है। सफेद राजमा एक पौष्टिक भोजन है जिसमें क्यूई को हल्का कम करने, पेट और पेट को लाभ पहुंचाने, हिचकी रोकने, प्लीहा को मजबूत करने और गुर्दे को मजबूत करने के कार्य हैं।

सफेद राजमा के अर्क में ए-एमाइलेज अवरोधक होता है, जो प्रभावी रूप से स्टार्च के अपघटन को रोक सकता है, और वजन घटाने के लिए एक अच्छी दवा है।

पॉलीसेकेराइड और आहार फाइबर

आहारीय फाइबर के दो मुख्य प्रकार हैं। उनमें से, अघुलनशील आहार फाइबर पानी को अवशोषित कर सकते हैं, मल को नरम कर सकते हैं, मल की मात्रा बढ़ा सकते हैं, आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित कर सकते हैं और शौच में तेजी ला सकते हैं, ताकि मल में हानिकारक पदार्थों के आंत्र पथ के संपर्क में आने के समय को कम किया जा सके और जोखिम को कम किया जा सके। पेट का कैंसर। संभावना; पानी में घुलनशील आहार फाइबर में कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के चयापचय को समायोजित करने का कार्य होता है, और मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने और हृदय रोगों को रोकने पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

flavonoids

बायोफ्लेवोनोइड्स में विभिन्न प्रकार की जैविक गतिविधियाँ होती हैं, और इसमें जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी, उत्परिवर्तन-विरोधी, उच्चरक्तचापरोधी, गर्मी-समाशोधन और विषहरण, माइक्रोसिरिक्युलेशन में सुधार, ट्यूमर-विरोधी और ऑक्सीकरण-रोधी जैसे महत्वपूर्ण कार्य होते हैं।

phytohemagglutinin

फाइटोहेमाग्लगुटिनिन (पीएचए) जिसे फाइटोहेमाग्लगुटिनिन कहा जाता है, मुख्य रूप से पौधों के बीजों से निकाला और अलग किया गया एक ग्लाइकोप्रोटीन है। चीनी के साथ इसके विशिष्ट बंधन के कारण, जानवरों और पौधों में इसके महत्वपूर्ण और विशेष गुण हैं। इसके जैविक कार्यों ने नैदानिक ​​रोग की रोकथाम और नियंत्रण, शरीर की शारीरिक गतिविधियों के विनियमन और बायोइंजीनियरिंग में बहुत व्यापक अनुप्रयोग संभावना दिखाई है।

खाद्य रंग

प्राकृतिक रंगद्रव्य खाद्य जीवों (मुख्य रूप से खाद्य पौधों में) में मौजूद होते हैं और खाने के लिए बेहद सुरक्षित होते हैं। हालाँकि, प्राकृतिक खाद्य रंगों को आम तौर पर क्रिस्टलीकृत करना मुश्किल होता है, और इनमें खराब रोशनी और थर्मल स्थिरता होती है, जो उनके अनुप्रयोग मूल्य को सीमित करती है। राजमा वर्णक में अच्छी रोशनी, थर्मल स्थिरता और क्रिस्टलीयता होती है, इसलिए इसमें व्यापक विकास की संभावना होती है। भोजन में मिलाया जाने वाला रंग न केवल रंग दे सकता है, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी प्रभाव भी डाल सकता है।

एमाइलेज़ अवरोधक

α-amylase अवरोधक (α-amylase अवरोधक, α-AI) एक ग्लाइकोसाइड हाइड्रॉलेज़ अवरोधक है। यह आंत में लार और अग्न्याशय α-amylase की गतिविधि को रोकता है, भोजन में स्टार्च और अन्य कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण में बाधा डालता है, चुनिंदा रूप से कम करता है चीनी का सेवन, रक्त शर्करा की मात्रा को कम करता है, और वसा संश्लेषण को कम करता है, जिससे रक्त शर्करा कम होती है और वजन कम होता है। और मोटापे की रोकथाम. सफेद बीन्स से निकाले गए α-AI में उच्च गतिविधि होती है और स्तनधारी अग्न्याशय α-amylase पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है। इसका उपयोग विदेशों में वजन घटाने वाले स्वास्थ्यवर्धक भोजन के रूप में किया जाता रहा है।

ट्रिप्सिन अवरोधक

ट्रिप्सिन अवरोधक (टीआई) प्राकृतिक कीट-विरोधी पदार्थों का एक वर्ग है, जो कीड़ों के पाचन तंत्र में प्रोटीज द्वारा खाद्य प्रोटीन के पाचन को कमजोर या अवरुद्ध कर सकता है और कीड़ों के असामान्य विकास या मृत्यु का कारण बन सकता है। इसका महत्वपूर्ण नियामक प्रभाव है और ट्यूमर दमन में इसका संभावित अनुप्रयोग मूल्य है।

प्रोटीन

सफेद राजमा में यूरेमिक एंजाइम और विभिन्न प्रकार के ग्लोब्युलिन जैसे अद्वितीय घटक होते हैं, जो शरीर की अपनी प्रतिरक्षा में सुधार करने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, लिम्फोइड टी कोशिकाओं को सक्रिय करने, डीएनए के संश्लेषण को बढ़ावा देने और ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकने का कार्य करते हैं।

राजमा अर्क, 1% फ़ेज़ियोलामिन का अनुप्रयोग:

सफेद राजमा पॉलीपेप्टाइड्स और अमीनो एसिड के उत्पादन के लिए कच्चे माल के स्रोत के रूप में।

स्वास्थ्य भोजन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने वाले जैविक उत्पादों में, उच्च पोटेशियम और कम सोडियम वाले भोजन के रूप में, यह उच्च रक्त लिपिड, हृदय रोग, धमनीकाठिन्य और नमक से परहेज वाले रोगियों के लिए उपयुक्त है।

सफेद राजमा प्रोटीन में एक प्राकृतिक α-एमाइलेज़ अवरोधक होता है, जिसका उपयोग मोटापा, हाइपरलिपिडेमिया, धमनीकाठिन्य, हाइपरलिपिडेमिया और मधुमेह के इलाज के लिए किया जा सकता है।

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