हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन | 92113-31-0

उत्पाद वर्णन:

कोलेजन के एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस के बाद, यह हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन (हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, जिसे कोलेजन पेप्टाइड भी कहा जाता है) बन सकता है।

कोलेजन पॉलीपेप्टाइड में 19 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं। कोलेजन (जिसे कोलेजन भी कहा जाता है) बाह्य कोशिकीय मैट्रिक्स का एक संरचनात्मक प्रोटीन है और बाह्य कोशिकीय मैट्रिक्स (ईसीएम) का मुख्य घटक है, जो कोलेजन फाइबर के लगभग 85% ठोस पदार्थों के लिए जिम्मेदार है।

कोलेजन पशु शरीर में एक सर्वव्यापी प्रोटीन है, मुख्य रूप से संयोजी ऊतक (हड्डी, उपास्थि, त्वचा, कण्डरा, कठोरता, आदि) में 6%।

कई समुद्री जीवों, जैसे मछली की त्वचा, में इसकी प्रोटीन सामग्री 80% तक होती है।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का कार्य

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है, जिसमें झुर्रियाँ-विरोधी, सफेदी, मरम्मत, मॉइस्चराइजिंग, सफाई और त्वचा की लोच में सुधार जैसे कार्य होते हैं।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का उपयोग शरीर देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है, जो कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है, प्रतिरक्षा कार्य में सुधार कर सकता है, उम्र बढ़ने से रोक सकता है, त्वचा की उम्र बढ़ने से रोक सकता है, वजन कम कर सकता है, शरीर को टोन कर सकता है, स्तन बढ़ा सकता है, इत्यादि।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन की उत्पादन विधि

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन उन जानवरों की हड्डियों और त्वचा से निकाला जाता है जो स्वास्थ्य संगरोध से गुजर चुके हैं, और हड्डियों और त्वचा में खनिजों को खाद्य-ग्रेड पतला एसिड के साथ मिलाया जाता है। सुअर या मछली) को क्षार या एसिड से उपचारित करने के बाद, उच्च शुद्धता वाले रिवर्स ऑस्मोसिस पानी का उपयोग एक निश्चित तापमान पर मैक्रोमोलेक्यूलर कोलेजन प्रोटीन को निकालने के लिए किया जाता है, और फिर एक विशेष एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया के माध्यम से, मैक्रोमोलेक्यूलर श्रृंखला को प्रभावी ढंग से काटा जाता है, और सबसे पूर्ण प्रतिधारण प्रभावी अमीनो एसिड समूह, और 2000-5000 डाल्टन के आणविक भार के साथ हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन बन जाते हैं।

उत्पादन प्रक्रिया कई निस्पंदन और अशुद्धता आयनों को हटाने के माध्यम से जैविक गतिविधि और शुद्धता के उच्चतम स्तर को प्राप्त करती है, और 140 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान सहित एक माध्यमिक नसबंदी प्रक्रिया के माध्यम से यह सुनिश्चित करती है कि बैक्टीरिया की सामग्री 100/जी से कम है (यह स्तर) सूक्ष्मजीव ईयू मानक के 1000/ग्राम से बहुत अधिक है), और अत्यधिक घुलनशील, पूरी तरह से पचने योग्य हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पाउडर बनाने के लिए एक विशेष माध्यमिक दानेदार बनाने के माध्यम से स्प्रे-सूखा किया जाता है। ठंडे पानी में घुलनशील, आसानी से पचने योग्य और अवशोषित।

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन के लाभ

(1) हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन में पानी का अवशोषण अच्छा होता है:

जल अवशोषण प्रोटीन की पानी को सोखने या सोखने की क्षमता है। कोलेजनेज़ हाइड्रोलिसिस के बाद, हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन बनता है, और बड़ी संख्या में हाइड्रोफिलिक समूह उजागर होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जल अवशोषण में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

(2) हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन की घुलनशीलता अच्छी है:

प्रोटीन की पानी में घुलनशीलता उसके अणु में आयनीकृत समूहों और हाइड्रोफिलिक समूहों की संख्या पर निर्भर करती है। कोलेजन के हाइड्रोलिसिस के कारण पेप्टाइड बांड टूट जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कुछ ध्रुवीय हाइड्रोफिलिक समूह बनते हैं।

(जैसे -COOH, -NH2, -OH) की संख्या में वृद्धि से प्रोटीन की हाइड्रोफोबिसिटी कम हो जाती है, चार्ज घनत्व बढ़ जाता है, हाइड्रोफिलिसिटी बढ़ जाती है और पानी में घुलनशीलता बढ़ जाती है।

(3) हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन की उच्च जल धारण क्षमता:

प्रोटीन की जल धारण क्षमता प्रोटीन सांद्रता, आणविक द्रव्यमान, आयन प्रजातियों, पर्यावरणीय कारकों आदि से प्रभावित होती है, और आमतौर पर जल अवशिष्ट दर द्वारा व्यक्त की जाती है।

जैसे-जैसे कोलेजन हाइड्रोलिसिस की डिग्री बढ़ती है, जल प्रतिधारण दर भी धीरे-धीरे बढ़ती है।

(4) फ़ाइब्रोब्लास्ट में हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का केमोटैक्सिस:

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन के मानव अंतर्ग्रहण के बाद प्रोलिल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन परिधीय रक्त में दिखाई देगा, और प्रोलिल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन त्वचा को उत्तेजित कर सकता है फाइब्रोब्लास्ट बढ़ता है, त्वचा में माइग्रेट होने वाले फाइब्रोब्लास्ट की संख्या में वृद्धि करता है, एपिडर्मल कोशिकाओं के परिवर्तन में सुधार करता है, पानी के प्रवाह को तेज करता है त्वचा की परत, त्वचा की मॉइस्चराइजिंग क्षमता को बढ़ाती है, और गहरी झुर्रियों के गठन को रोकती है।

सौंदर्य प्रसाधनों में हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का अनुप्रयोग

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन बनाने के लिए कोलेजन को एंजाइमेटिक रूप से हाइड्रोलाइज किया जाता है, और इसकी आणविक संरचना और आणविक भार बदल जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसके कार्यात्मक गुणों जैसे जल अवशोषण, घुलनशीलता और जल प्रतिधारण में परिवर्तन होता है।

फ़ाइब्रोब्लास्ट में हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का केमोटैक्सिस त्वचा में फ़ाइब्रोब्लास्ट के विकास को उत्तेजित करता है, फ़ाइब्रोब्लास्ट घनत्व, कोलेजन फाइबर व्यास और घनत्व और डेकोरिन में डर्मेटन सल्फेट का प्रतिशत काफी बढ़ जाता है, जिससे त्वचा यांत्रिक रूप से मजबूत हो जाती है, यांत्रिक गुणों में वृद्धि, कोमलता में वृद्धि और लोच, मजबूत मॉइस्चराइजिंग क्षमता, और महीन और गहरी त्वचा की झुर्रियों में सुधार।